Et ve Tavuk Fiyatlarında Rekor Artış: Merkez Bankası Fiyatları Mercek Altına Aldı

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Ramazan ayı boyunca et ve diğer gıda ürünlerindeki fiyat değişimlerini inceledi. Banka, yaptığı açıklamada kırmızı et, tavuk eti ve bakliyat fiyatlarında ciddi bir artış yaşandığını vurguladı.

Kasaplar ve Marketler Et ve Tavuk Fiyatlarını Yükseltti

Ramazan başlamadan hemen önce kasaplar ve marketler, et fiyatlarını hızlı bir şekilde artırdı. Ramazan’ın ilk haftasında üreticiler, tavuk etine yüzde 75, kırmızı ete ise yüzde 80 oranında zam yaptı. Artan fiyatlar doğrudan market raflarına yansıdı ve tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarını etkiledi.

Bakliyat ve Sebze Fiyatları da Zamlandı

Mercimek, nohut ve fasulye gibi bakliyat ürünlerinin fiyatları yaklaşık yüzde 50 oranında yükseldi. Üreticiler, sebze ve meyve fiyatlarını da belirgin şekilde artırarak vatandaşın sofrasına yansıyan zamların etkisini artırdı.

Yetkililerin “Zam Yapmayın” Çağrısına Uyulmadı

Yetkililer, Ramazan ayı öncesinde marketlere ve üreticilere fiyat artışı yapmamaları için çağrıda bulundu. Denetim ekipleri bazı bölgelerde sıkı kontroller gerçekleştirdi. Ancak marketler ve üreticiler bu çağrıları dikkate almadı. Özellikle işlenmemiş gıda ürünlerinde (et, sebze ve meyve) en yüksek fiyat artışları kaydedildi.

Merkez Bankası’nın Analizi

Merkez Bankası, “Merkezin Güncesi” adlı resmi blogunda yayımladığı analizde, Ramazan ayında gıda fiyatlarının hızlı bir şekilde yükseldiğini aktardı. Analizde, özellikle et ve bakliyat ürünlerindeki artışların genel enflasyon üzerinde ciddi baskı oluşturduğuna dikkat çekildi.